Vom 19. bis 23. Mai 2025 fand im Gastronomiebereich unseres Staatlichen Beruflichen Schulzentrums Erding erstmals die Akademie junger Gastronomen statt – eine innovative Qualifizierungsmaßnahme für engagierte Auszubildende in der Gastronomie und Hotellerie.
Die zweiwöchige Veranstaltung, gefördert durch den Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA), richtet sich an Auszubildende im 2. und 3. Lehrjahr aus ganz Bayern. Ziel ist es, jungen Talenten praxisnahes Wissen sowie unternehmerisches Denken zu vermitteln – mit einem besonderen Fokus auf die Selbstständigkeit im gastronomischen Bereich und in der Hotellerie.

Bayerisches Team wird Deutscher Vizemeister und holt zweimal Silber und einmal Bronze - Berufsschule Erding stark vertreten.