“L´Apprentistro“ dies war der Name des diesjährigen Bistros, das die Klasse EHM 10 im Rahmen der Zusatzqualifikation „Europäisches Hotel Management“ Anfang Juli eröffneten. Unter dem Motto „Brot & Wasser stillen den Hunger jedes Menschen, doch der EHM reicht das nicht.

Unser Bistro ist eine Form gelebter Fantasie von Neueinsteigern mit viel Motivation & Kreativität“, verwöhnte die Gastronomieklasse die Gäste mit viel Kreativität und Gastlichkeit! Als Informationsseite und Nachlese des Projekts, stellten die Schüler eine selbstgestaltete Homepageseite ins Netz, die- wie wir hoffen- noch viele Besucher bekommen wird.